Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных




Кулинарная рулетка - возможность попробовать что-то новенькое!
Она создана по образу и подобию книжных и киношных марафонов.

Правила нашей рулетки
Запись на игру

управляет рулеткой The Girl who Lives, если нужно связаться быстро, пишите на умыл, рулеточный аккаунт буду проверять не так часто
URL
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
14:47 

итоги рулетки №3


1. 2. 3.

1. Рататуй от Remmi читать дальше

2. Опаленный тунец с апельсиновым соусом читать дальше

3. Рисово-кукурузные маффины читать дальше

муха... - нет отчета


Катори Киса - нет отчета



1. 2. 3.

1. Говядина Веллингтон от Катори Киса читать дальше

2. Аджика
читать дальше

3. Маффины с черникой читать дальше


1. 2. 3.

1. Говядина, тушёная в вине с маринованным имбирём от Просто Рита читать дальше

2. Голубцы
читать дальше

3. Классические американские маффины читать дальше

ice_age - нет отчета



1. 2. 3.


1. Ленивые голубцы от The Girl who Lives читать дальше

2. Карп фаршированный зеленью, запеченный в сметане с картофелем читать дальше

3. Маффины, они же капкейки)) читать дальше


1. 2. 3.

1. Блюдо эстонской кухни "Пиккпойсь" от vaffanculo читать дальше

2. Сыр - гриль читать дальше

3. Шоколадные маффины с вишней читать дальше


1. 2. 3.

1. Панна-котта от муха... читать дальше

2. Куриные крылышки пири-пири на гриле (африканско-португальское блюдо) и гарнир из картошки со шпинатом. читать дальше

3. Шоколадно-банановые маффины из отрубей. читать дальше


1. 2.

1. Плов от Вера Верчик читать дальше

2. Шашлык читать дальше

23:45 

рулетка №3

итак, мы стартуем) а завершится этот раунд 22 мая.
в этот раз нас совсем мало, зато мне верится, что до конца дойдут все)

1 тур.
как обычно, выдаем свой рецепт следующему номеру в цепочке (и конечно, с учетом антипожеланий). предлагаю выдать рецепт на первый тур не позже, чем до 5.05.

5 -> 8 -> 1 -> 2 -> 9 -> 6 -> 3 -> 4 -> 10 -> 7 -> 5

список участников

2 тур.
как вы уже знаете, во втором туре готовим самостоятельно выбранное блюдо на тему блюда с огоньком

3 тур
от Remmi мы получили прекрасное блюдо с множеством вариаций - маффины!
а для затравки - одни из любимых маффинов Remmi - маффины по-гавайски.
Оригинальный рецепт с коментариями.

и наконец, выдавальщиков заданий в следующей рулетке мы определим голосованием за самый интересный/вкусный рецепт, выданный в 1 туре этой рулетки.

вот так. надеюсь, всем будет интересно)

12:26 

добрый день)
господа желающие, записываемся здесь на рулетку №3 до 15.00 1 мая!

на этот раз Remmi, сдавшая в минувшей рулетке полный отчет первой, задаст нам общее блюдо для третьего тура.

а для второго тура я предлагаю тему, которая, надеюсь, даст большой простор для фантазии, а именно - блюда с огоньком
подойдет и остренькое, и на огне, и в огне, и даже, может, что-то эротичное ;) мало ли)

и еще: по итогам голосования, мы с вами решили немного сократить длительность проведения рулетки - до 3-х недель.
так что эта рулетка стартует 1 мая и продлится до 22 (тоже мая).

11:09 

итоги рулетки №2

большое спасибо всем за участие! надеюсь и вас, дошедших до конца, эта рулетка порадовала)
во втором раунде у нас - 36 приготовленных блюд!



1. 2. 3.

1. Кофейный пирог с апельсинами от Просто Рита
читать дальше

2. Пюремечи (чувашская кухня)
читать дальше

3. Яблочный мармелад (ПХАЛ КА ХАЛАВА)
читать дальше

Astrik - нет отчета


1. 2. 3.


1. Суп по-тайски с кокосовым молоком от The Girl who Lives

читать дальше

2. Унатамадон, японская кухня.

читать дальше

3. Мармелад. Тоже японская кухня: Мидзуёкан.

читать дальше



1. 2. 3.


1. Любой слоеный салат, задание от муха...
читать дальше

2. Барилла и мидии тушеные - блюдо итальянской кухни
читать дальше

3. Мармелад
читать дальше


2.


1. нет отчета по первому туру

2. Тарталетки с рикоттой и лимоном
читать дальше

3. нет отчета по третьему туру


1. 2. 3.


1. Творожные пончики от Арчибальд Сигизмундович
читать дальше

2. Спаржа под голландским соусом с беконом и молодым картофелем

читать дальше

3. Мармелад
читать дальше

1. 2. 3.


1. Куриное филе в медово-соевом соусе от Mrs. Malfoy
читать дальше

2. Долма
читать дальше

3. Мармелад
читать дальше

1. 2. 3.

1. Фалафель от Eswet
читать дальше

2. Mulgikapsad. Мульгикапсад, или капуста, как у мульгов.
читать дальше

3. Мармелад
читать дальше


1. 2. 3.


1. Лимонное печенье от Ушшшастый
читать дальше

2. Сладкий дал (Индия)
читать дальше

3. Яблочный мармелад
читать дальше


1. 2. 3.

1. Суп с тыквой и фасолью от vaffanculo.
читать дальше

2. Форшмак - блюдо еврейской кухни.
читать дальше

3. Мармелад из яблочно-вишневого сока с агар-агаром.
читать дальше

Голубянка - нет отчета

Йольга - нет отчета



1. 2. 3.

1. Чили кон Карне (Chili con Carne) от Remmi
читать дальше

2. Японские суши-роллы
читать дальше

3. Мармелад
читать дальше

муха…

1. 2.

1. Лазанья от akiakiaki
читать дальше

2. Долма

читать дальше

3. нет отчета по третьему туру


1. 2. 3.

1. Кок о вин от The Girl who Lives
читать дальше

2. Кнедлики(чешская кухня)
читать дальше

3. Мармелад.

читать дальше

Странная женщина... - нет отчета



1. 2. 3.

1. Хычины с сыром и картофелем от Йольга
читать дальше

2. Гулаб-джамуны
читать дальше

3. Рубиновый мармелад на агар-агаре

читать дальше
запись создана: 27.04.2015 в 01:07

14:43 

рулетка №2

рулетка №2 стартовала!
все участники получили номер по очередности записи в рулетку, а генератор случайных чисел выдал нам такую цепочку:

10 -> 4 -> 16 -> 14 -> 17 -> 7 -> 1 -> 6 -> 12 -> 2 -> 8 -> 9 -> 5 -> 13 -> 11 -> 3 -> 15 -> 10

найдите в списке свой номер, потом по цепочке определите номер того, кому вы должны будете выдать рецепт, учитывая его антипожелания.

список участников

1 тур - выдаем рецепт случайному партнеру, как описано выше. все должны получить рецепт на первый тур в течение недели, т.е. 5 апреля. если этого не случилось, сообщите об этом здесь в комментах или в личку The Girl who Lives.
кстати, если переходя по нику участника, вы видите сообщение о том, что пользователь не найден, это значит, что дневник участника закрыт, и функция перехода по дайри-нику не работает. вы можете скопировать его ник и вставить вручную в поле "кому" своего умыла или найти комментарий участника и перейти по ссылке на u-mail там

2 тур - готовим любое самостоятельно выбранное блюдо в рамках заданной темы. на этот раз тему нам задала Просто Рита и это:

блюда национальных кухонь мира


3 тур - Ушшшастый задала нам всем одно общее замечательное блюдо, один из самых вкусных и безвредных десертов - мармелад!
базовые рецепты:
мармелад с добавлением желирующих веществ (примечание: если нет возможности достать агар-агар или пектин, можно воспользоваться желатином или другим рецептом)
яблочный мармелад

отчеты выкладывайте в комментариях к этой записи. отчет содержит: название блюда, 1 вашу фотографию готового блюда, рецепт и ваши впечатления. пож, меньше пользуйтесь морем (если только не для скрытия обширного текста) и именованными ссылками, я могу их потом пропустить при сборке итогов.
длится рулетка до 25.04
на этот раз участник, первый выложивший полный отчет, задаст нам общий рецепт для следующей рулетки :woopie:

и еще: есть предположение, что сроки проведения рулеток нужно сократить. примите участие в голосовании ниже, чтобы решение было общим.

Вопрос: Оптимальные сроки проведения рулетки
1. месяц  4  (21.05%)
2. 3 недели  11  (57.89%)
3. 2 недели  4  (21.05%)
Всего: 19
01:28 

запись на рулетку №2

господамы, здесь записываемся на рулетку №2, которая стартует в субботу 28.03, а завершится в субботу 25.04. напоминаю: правила тут, результаты прошлой рулетки здесь
если вы помните, в правилах рулетки, заявлялось, что авторы самых фотогеничных отчетов зададут нам задания на 2-ой и 3-ий туры следующей рулетки. поэтому прошу вас в течение 3-х дней проголосовать за отчет с лучшими фотографиями на ваш взгляд. в голосовалке участвуют те, кто сдал полный отчет по всем 3-м заданиям, а голосовать, конечно, могут все)

итак:
Eswet -


ice_age -


The Girl who Lives -


vaffanculo -


Голубянка -


Йольга -


Катори Киса -


Просто Рита -


Странная женщина... -


Ушшшастый -


апд: по итогам голосования 1 место у Ушшшастый (попросим задать общее блюдо на третий тур), 2 место у Просто Рита (попросим задать тему для второго тура).
запись создана: 22.03.2015 в 20:47

Вопрос: Лучший фотоотчет получился у:
1. Eswet  3  (8.82%)
2. ice_age  0  (0%)
3. The Girl who Lives  1  (2.94%)
4. vaffanculo  0  (0%)
5. Голубянка  1  (2.94%)
6. Йольга  2  (5.88%)
7. Катори Киса  3  (8.82%)
8. Просто Рита  8  (23.53%)
9. Странная женщина...  0  (0%)
10. Ушшшастый  16  (47.06%)
Всего: 34
05:07 

рулетка №1 РЕЗУЛЬТАТЫ

вот мы и закончили) было интересно. жаль, что отчеты донесли не все, но будем надеяться, что это пока.

Annie get your gun - заранее призналась, что не успевает, но мы верим, что отчет она донесет ;)
Astrik - Кекс с клюквой / Яблочный пирог из книги Нарине Абгарян "Манюня" / -
Bexie - нет отчета..
Eswet - Курица с лимоном от Гордона Рамзи / Эггног из "Гарри Поттер и тайная комната" / Драники
godsavethebitch - Кайзершмаррн / - / -
Heilka Reinhild - нет отчета..
ice_age - Каннелони с рыбой / Морковные маффины из детектива Керри Грин "Радости земные" / Драники
kalmykova - нет отчета..
lekai - нет отчета..
LeoLex - нет отчета..
Leska|Nastya - нет отчета..
Nimrodell - отчета пока нет, но Nimrodell обещала донести, и мы ей верим)
Not_Princess - нет отчета..
soy-del-aire - Бефстроганов / Рисовая каша из фантастического романа Сергея Лукьяненко "Спектр" / -
The Girl who Lives - Лапша "Лукерья" / Буф бугиньон из фильма "Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту / Деруны
vaffanculo - Хумус / Кус-кус с овощами из романа ""И эхо летит по горам..." Халеда Хоссейни + Вишневое варенье с косточкой из Твин Пикс / Драники
болотница - нет отчета..
Голубянка - Фаршированные куриные ножки / Яйца пашот из фильма "Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту" / Драники
Инго - нет отчета..
Йольга - Кексы сытные "Хоббитские" / Печеньки с изюмом из Гарри Поттера / Драники
Катори Киса -Сельдь со свеклой по-татарски / Борщ по Булгакову / Драники
Кеттарийская Чиффа - нет отчета..
муха... - Лапша с креветками / Любимое жареное мясо персонажей романов Устиновой / -
Орочья Принцесса - нет отчета..
повар из гольяново - нет отчета..
Просто Рита - Банановый хлеб / Блины по Чехову / Деруны
Снег и воздушные шарики - нет отчета..
Странная женщина... - Куриные сердечки с картошкой / Вишневый пирог из аниме one piece /Деруны
Теххи Длинныйчулок - нет отчета..
Ушшшастый - Суп-пюре с брокколи / Сайки из различных литературных произведений - Деруны с фасолевым фаршем
запись создана: 22.03.2015 в 03:43

23:14 

рулетка №1 подходит к финалу

всем доброго времени суток!
напоминаю, что вечером субботы 21.03 мы подводим наши кулинарные итоги.
так что, завтра и послезавтра можно смело отправляться на кухню дабы накормить себя и близких тем, что вы еще не успели приготовить в рамках рулетки)

23:10 

рулетка №1

итак, господамы, нашу рулетку №1 объявляю запущенной! :wine:

1 тур
здесь вы увидите список участников ( и их антипожелания). список отсортирован по алфавиту, и на этом перемешивании нас я решила остановиться :gigi:
поэтому: даем задание следующему в этом списке (последний участник соответственно рекомендует рецепты первому)
напоминаю, что задание нужно выдать в течение недели, чтобы все всё наверняка успели.
если вдруг ваш одаривающий пропал, не переживайте. напишите мне - обязательно что-то придумаем)

2 тур
ребята, поскольку идея нашей рулетки честно скопирована с книго- и кинорулеток, предлагаю, так сказать, отдать им дань)
то есть в рамках этого тура мы готовим блюдо, упомянутое/показанное в фильме или книге, ну и собственно с указанием источника :kino:
если уж совсем ничего не придумаете, обращайтесь - найдем вместе.

3 тур
ох, тут мне пришлось о многом подумать и многое перебрать в памяти, но с учетом всех наших антипожеланий найти один рецепт очень сложно. и вот меня осенило, что подходящая для нас всех еда - это традиционные славянские деруны (они же драники). идея, конечно, мягко говоря, - не нова, но почему бы и нет) зато и в пост, и в кризис))
а дабы применить к этому делу некий творческий подход, предлагаю всем поэкспериментировать с соусами и поделиться своими экспериментами!
даю базовый, используемый мной рецепт блюда, но готовить естественно можно и по своему любимому. (только не забывайте делиться знанием)
рецепт дерунов базовый

пожалуйста, в отчете указывайте и рецепт - вдруг еще кому-то захочется повторить)
отчеты принимаются здесь же до вечера 21.03.
вот и все, начинаем) :cook:

22:29 

список участников и их антипожелания

Annie get your gun - не ем майонез, рыбу (просто у меня с ней особые отношения, не переношу большинства рыбных рецептов) и какое-либо мясо, кроме куриного.
Astrik - Предпочту обойтись без маслин, рыбы и острой еды..
Bexie - Любые грибы(ем только шампиньоны),дорогие продукты аля гребешки (я их обожаю,но кризис и все такое),не жирное,не сладкое и не очень острое (я типичная худеющая баба)
Eswet - Избегаю европейских лесных грибов и того, что ими пахнет (всякие шиитаке - без проблем).
godsavethebitch
Heilka Reinhild - Аллергия на лук. Не люблю мёд, майонез. Нет миксера\блендера. Вряд ли смогу позволить себе мегадорогие деликатесы. читать дальше
ice_age - без чеснока, сырого лука и острых специй и уксуса. Есть духовка и мультиварка, гриля нет.
kalmykova - не ем грибы и субпродукты. мясо употребляю любое, но не жирное, куриное только белое :)
lekai
LeoLex - без маслин, рыба у нас тут дорогущая, так что лучше без нее, слишком отсрое блюдо, вроде все...
Leska|Nastya
Nimrodell
Not_Princess - Желательно без редких и дорогостоящих продуктов.
soy-del-aire
The Girl who Lives - пож, без сырого лука. И сейчас у меня, к сожалению, нет духовки, но в мультиварке я могу печь кексики/бисквитики, только не мокрые.
vaffanculo - не занимает слишком много времени у плиты. И чтоб продукты были доступные, а не лобстеры или азиатские грибы. У нас с таким напряженка. читать дальше
болотница - Антипожелания: сложные отношения с майонезом (то есть никакой тепловой обработки с ним, и майонез только домашний), по возможности без лука и чеснока. читать дальше
Голубянка - без говядины/свинины и в целом что-нибудь не очень дорогостоящее, без всяких пафосных ингредиентов). читать дальше
Инго - Ни ем грибы; не люблю мясо на кости (типа курячих ног\крыльев) А еще я студент и живу в общежитии, поэтому что-то совсем сложное и долгое (типа тех тортов) - не мой жанр =(
Йольга - Магазинному майонезу, особенно запеченному/зажаренному - категорическое нет. Ну и особо жирное/острое не.
Катори Киса - ем все, готовлю все, но из грилей только сковородка-гриль. Вот только с деньгами перед отпуском напряг
Кеттарийская Чиффа
муха...
Орочья Принцесса - у меня нет духовки. А так наверное без проблем.
повар из гольяново - Не ем мясо.
Просто Рита - китайская, корейская кухни и полная экзотика, типа кузнечиков))
Снег и воздушные шарики - Не люблю болгарские перцы и майонез, хотя если припрет - всеядна.
Странная женщина... - майонез, оливки/маслины, Свинина!! духовки нет только плита и мультиварка
Теххи Длинныйчулок - оооочень не дружу с тестом, особенно дрожжевым
Ушшшастый – мясо не ем, рыбы не ем... а я еще и яйца не ем... что ни разу не мешает мне печь торты, кстати)) в общем, безе и утку в яблоках не предлагать, а так многое легко заменить.

надеюсь, что никого и ничего не потеряла, но лучше за мной проверяйте)
Кеттарийская Чиффа, к вашей помощи прибегать не стала, но все равно спасибо

22:00 

пост для записи в игру

записываемся в первую (и будем надеяться не последнюю) кулинарную рулетку здесь.

запуск - 21.02!
будут определены ваши рандомные партнеры по игре, а также задания второго и третьего тура.

ну что, начнем?)

18:25 

Правила рулетки

- наша кулинарная рулетка начинается с записи на игру. вы просто отмечаетесь в комментариях к посту о наборе желающих и указываете свои антипожелания, если такие будут. например, можно написать, что у вас аллергия на какой-то продукт или вы просто что-то не едите, не переносите, а также что ваши кухонные возможности ограничены отсутствием, к примеру, духовки..

- спустя 3 дня с начала записи рулетка запускается. состоять она будет из трех туров:

1 тур.
игроки перемешиваются рандомным образом и выстраиваются в линейку, например:
пользователь1 - пользователь2 - пользователь3
каждый получает рецепт от пользователя слева и выдает свой пользователю справа. выдача заданий должна свершиться в течение недели с запуска рулетки. если не случилось - напишите мне, что-нибудь придумаем.
рекомендуем мы то, что готовили сами, и конечно же то, что самим понравилось!)

2 тур.
готовим блюдо на заданную тему. выбор конкретного рецепта - самостоятельный. можно попробовать что-то новенькое, а можно приготовить любимое и поделиться с сорулетниками.

3 тур.
все готовят одно заданное блюдо. будет предоставляться базовый рецепт, но выбирать будем нечто такое, что способно подстроиться под все наши антипожелания)

- на выполнение всех заданий дается месяц, но результаты можно выкладывать и по 1 из туров в любом порядке, и все вместе.

- отчеты оформляем так: одна фотография (в формате "превью в MORE") + ваш отзыв о блюде (комментарии, замечания, предложения..). если хотите поделиться большим количеством фотографий - кидайте ссылку на отчет в свой дневник.

- по окончанию рулетки будет сформирован итоговый пост со всеми нашими блюдами, фотками и отзывами.

- автор лучшей фотографии выберет блюдо 3-его тура для следующей рулетки (если нам, конечно, понравится и мы ее продолжим), автор второй лучшей фотографии выберет тему для второго тура следующей рулетки)

вот пока и все. наверняка о многом забыла, но обязательно отвечу на все вопросы =)

Cooking Roulette

главная